Willkommen in Catania, einer lebendigen Stadt an der Ostküste Siziliens, die im Schatten des Ätnas, Europas imposantestem Vulkan, liegt. Als zweitgrößte Stadt Siziliens überrascht Catania Besucher mit ihrer industriellen, rauen Atmosphäre und lebendiger Energie. Ihr Charme liegt in ihrem dynamischen Straßenleben - besonders nachts - und der einzigartigen barocken Architektur, die sich durch den Einsatz von Lavastein auszeichnet. Eine der besten Aktivitäten in Catania ist es, von Weinbar zu Weinbar zu ziehen, die sizilianische Küche zu genießen und unerwartete Ecken mit Straßenkunst zu entdecken.
Top Highlights von Catania
Reiseinfos
Wann ist die beste Zeit für Catania?
Die ideale Zeit, um Catania zu besuchen, ist zwischen April und Juni oder September bis November, wenn das Wetter angenehm mild ist und die Touristenströme abnehmen. Die heißesten und geschäftigsten Monate sind August, gefolgt von Juli.
Wie erreiche ich Catania?
Flugzeug
Der Flughafen Catania-Fontanarossa (CTA), nur 7 km südlich des Stadtzentrums gelegen, bietet zahlreiche Direktflüge aus Europa. Mit dem Alibus Nr. 475 erreichst du das Stadtzentrum in etwa 20 Minuten für nur 4 Euro. Alternativ dauert eine Taxifahrt oder ein Transfer etwa 10-15 Minuten.
Zug
Für diejenigen, die es nicht eilig haben, verspricht eine Zugfahrt nach Catania eine entspannte Reise mit malerischen Aussichten. Der Hauptbahnhof Catania Centrale ist gut an die großen italienischen Städte angebunden, und auch Palermo ist nur eine vierstündige Zugfahrt entfernt.
Mietauto
Ein Auto zu mieten, ist in Sizilien die beste Wahl, um die Insel zu erkunden. Catania ist über Autobahnen mit dem Rest der Insel gut verbunden. Die Autobahn A18/E45 verbindet Catania mit Messina, während die A19 nach Palermo führt.
Denk aber daran, dass das Parken in sizilianischen Städten herausfordernd sein kann. Es ist am besten, am Stadtrand zu parken oder ein Hotel mit Parkplatz zu nehmen. Erkunde die Stadt am besten zu Fuß.
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Kulinarik
Regionale Weine
- Etna DOC: Bekannt für sein einzigartiges vulkanisches Terroir, werden Etna DOC-Weine aus Nerello Mascalese (roten) und Carricante (weißen) Trauben hergestellt. Sie haben einen mineralreichen Geschmack mit lebhafter Säure. Der Geschmack erinnert manche an Barolo oder Pinot Noir.
- Cerasuolo di Vittoria DOCG: Siziliens einziger DOCG-Wein gedeiht im südlichen Teil der Insel. Der Rotwein ist bekannt für seine ausgewogene Mischung aus Fruchtigkeit und Mineralität.
- Etna Rosso: Bekannt für seine Beeren-, Kräuter- und Mineralaromen gepaart mit subtilen Tanninen und Säure, passt dieser Rotwein wunderbar zu reichhaltigen, tomatenbasierten Gerichten. Der Wein wird um den Ätna herum produziert und besteht hauptsächlich aus Nerello Mascalese Trauben. Er kann auch bis zu 20% Nerello Cappuccio Trauben enthalten.
- Etna Bianco: Überwiegend aus Carricante hergestellt, bietet dieser Wein Zitrus- und Fruchtnoten mit einem Hauch von Kräutern. Mit seiner erfrischenden Säure verkörpert er das Wesen sizilianischer Weißweine. Der Wein passt wunderbar zu Meeresfrüchten.
Die Rebsorte Nerello Mascalese ist heimisch an den Hängen des Ätna und produziert Weine reich an Geschmack, die ein breites Spektrum von Aromen von Früchten bis hin zu vulkanischer Erde bieten.
Typische Gerichte in Sizilien
- Pasta alla Norma: Catanias beliebtestes Pastagericht ist nach Vincenzo Bellinis berühmter Oper benannt. Es zeichnet sich durch eine herzhafte Tomatensoße, gebratene Auberginen, geriebenen gesalzenen Ricotta und Basilikum aus.
- Arancini al ragù: Im Osten Siziliens findet man diese kegelförmigen Arancini, die den feurigen Ätna symbolisieren. Die Reisbällchen sind gefüllt mit einem Ragù aus Rinderhack, Tomaten und Käse.
- Pferdefleisch und Fleischbällchen: Eine gewagte, aber traditionelle Wahl. Die saftigen Fleischbällchen bieten ein seltenes Erlebnis.
- Caponata: Das populäre Gericht gibt es in über 30 verschiedenen Varianten. Es ist eine köstliche Mischung aus Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern, abgeschmeckt mit Essig und Zucker für einen fein pikanten Geschmack.
- Granita - der sizilianische Slushy: Als Inbegriff des sizilianischen Frühstücks ein Muss. In Sorten wie Zitrone, Mandel und Pistazie, bietet Granita eine erfrischende Abkühlung. Traditionell genießt man es zusammen mit einem süßen Brioche col tuppo.
- Olivette di Sant'Agata: Diese süßen, olivenförmigen Köstlichkeiten, die aus Mandelpaste hergestellt und zu Ehren der Heiligen Agatha grün gefärbt sind, dürfen bei keinem Besuch fehlen.
- Iris from Catania: Das typisch sizilianische Süßgebäck stammt ursprünglich aus Palermo, wird aber auf der ganzen Insel serviert. Es ist ein weicher, frittierter Teig, gefüllt mit Sahne oder Schokoladensahne, am besten genossen mit einem Espresso.
Geschichte
Catania, die zweitgrößte Perle Siziliens, blickt auf eine reiche und turbulente Geschichte zurück. Bereits im Jahr 729 v. Chr. von chalkidischen Griechen gegründet, hat Catania eine Fülle historischer Wendungen und Naturkatastrophen erlebt, die ihr Wesen nachhaltig geformt haben. In den Anfangsjahren stand Catania im Zentrum erbitterter Machtkämpfe zwischen Griechen und Karthagern, bis es 263 v. Chr. in den Einflussbereich Roms geriet und eine Blütezeit von Wachstum und Wohlstand begann.
Die heilige Agatha von Sizilien, eine jungfräuliche Märtyrerin, die von 231 n. Chr. bis 251 n. Chr. lebte, ist die Schutzheilige von Brustkrebspatientinnen, Vergewaltigungsopfern und all jenen, die Leid ertragen. Als Symbol der Hoffnung verehrt, wird sie auch in Zeiten von Feuer, Erdbeben und Vulkanausbrüchen um Beistand gebeten. Ihr Gedenktag ist am 5. Februar.
Am Fuße des Ätna gelegen, Europa's aktivstem Vulkan, wurde Catanias Überlebensfähigkeit immer wieder auf die Probe gestellt. Ein verheerendes Erdbeben im Jahr 1169, die vernichtende Eruption des Ätna 1669 und das zerstörerische Beben von 1693 haben die Stadt beinahe zerstört. Doch die Bewohner bauten die Stadt jedes Mal ernaut auf. Zuletzt in der charakteristischen Barockarchitektur, welche wir heute sehen und die ihr den Status als UNESCO-Weltkulturerbe eingebracht hat.
Während der Renaissance erblühte Catania als kultureller, künstlerischer und politischer Knotenpunkt Italiens. 1434 wurde hier die erste Universität Siziliens gegründet. In dieser Zeit zog Catania zahlreiche Künstler, Schriftsteller und Komponisten an, welche die Stadt nachhaltig prägten.
Trotz aller Widrigkeiten hat sich Catania als pulsierende und dynamische Stadt behauptet. Von den historischen Schätzen wie dem antiken griechisch-römischen Theater bis zum lebhaften Treiben auf dem Fischmarkt am Piazza del Duomo – Catania bietet einen fesselnden Einblick in seine bewegte Geschichte, die bis heute die Identität dieser außergewöhnlichen Stadt formt.