Tag 1: Kultur, Oper und Aperitivo

Deine Reise beginnt in Verona, der Stadt der Liebenden und der Oper. Hier mischen sich alte Römerbauten, gemütliche Plätze und ein Hauch von Romantik. Mach dich auf den Weg zur Arena di Verona und erlebe die Pracht dieses antiken Amphitheaters. Wenn du zur Opernsaison hier bist, gönn dir ein Ticket und lausche den Klängen unter freiem Himmel – ein ganz besonderes Erlebnis!

Verona ist auch für seine aperitivo Kultur bekannt. Setze dich am Abend in die legendäre Antica Bottega del Vino, eine Weinbar mit über 4000 Labels, und probiere ein Glas Amarone, den schweren, samtigen Wein der Region. Dein erster Geschmack von Valpolicella!

Tipp: Auf deiner Weiterfahrt nach San Pietro kannst du auf dem Weg die wunderschöne Villa Mosconi Bertani besichtigen. Hier erwarten dich neoklassische Architektur, ein zauberhafter Garten und, natürlich, Weinverkostungen.

Tag 2: Valpolicella

Heute geht es in das Herz der Weinregion Valpolicella. San Pietro in Cariano vereint alte Palladio-Villen und die moderne Winzerszene. Check in dein Hotel ein und mach dann einen Stopp bei Zýmē, einer der innovativsten Kellereien der Region. Hier gibt es ihren „Harlequin, zum Verkosten, einen mutigen Wein aus 15 Traubensorten – außergewöhnlich.

P.S.: Von San Pietro aus, kannst du leicht Tagesausflüge zu den Winzereien, Lokalen und Sehenswürdigkeiten der Region machen.

Tag 3: Tagesausflug ins Herz des Amarone

Heute geht’s in die Hügel! Negrar, auch „Stadt des Weins“ genannt, ist das Epizentrum der Amarone-Produktion und ein charmantes Städtchen, das umgeben ist von den typischen Pergola-Weinbergen. Besuche das Weingut Giuseppe Quintarelli, einen legendären Namen, wenn es um Amarone geht.

Wenn du Lust auf etwas Neues hast, schau bei den Fratelli Vogadori vorbei. Die Brüder experimentieren mit ungewöhnlichen Rebsorten und setzen voll auf Bio-Anbau – für neugierige Weinliebhaber eine tolle Entdeckung!

Kulinarischer Stopp: Die Trattoria Caprini in der Nähe ist ein Genuss. Stell dir hausgemachte Lasagnetta vor, gewürzt mit einem Ragù aus Rindfleisch und frischen Pilzen. Hier kocht man noch so, wie bei Mama.

Tag 3: Tagesausflug - Renaissance-Architektur

Fumane bietet mehr als nur Wein – hier steht die extravagante Villa della Torre, eine Renaissance-Villa voller skurriler Details. Spazier durch den Garten, bewundere die grotesken Masken, die Wasser spucken, und entdecke eine Welt, die fast wie aus einem surrealen Märchen wirkt. Ein perfekter Kontrast zur natürlichen Schönheit des Weintals.

Danach ist es Zeit für eine Verkostung bei Allegrini. Die Familie Allegrini ist eine Ikone in Valpolicella und steht für Weine mit Charakter. Ihre Verkostungen kombinieren exzellente Weine mit einem Hauch von Geschichte. Zum Abendessen geht’s in die Enoteca della Valpolicella – eine ehemalige Scheune, jetzt ein rustikal-elegantes Restaurant, das frische, lokale Zutaten zelebriert.

Tag 4: Tagesausflug

Weiter geht’s nach Sant’Ambrogio di Valpolicella, berühmt für seine Marmorbrüche. Wusstest du, dass der Stein für die Arena di Verona hier abgebaut wurde? Besuche die Pieve di San Giorgio, eine romanische Kirche auf einem Hügel, die einen atemberaubenden Blick bietet und ein Stück der ältesten Geschichte Valpolicellas erzählt.

Tag 5: Vino & Vista - zwischen Weinreben & Seepanorama

Dein nächster Halt ist Bardolino, eine Stadt, die den Wein in jeder Ecke feiert. Über 70 Weinberge schmiegen sich an die Hänge, und das Museo del Vino im Zeni Winery gibt dir einen tollen Überblick über die lokalen Weinsorten. Wenn du im Mai, Oktober oder November hier bist, erlebst du vielleicht sogar eines der berühmten Weinfeste. Ansonsten findest du donnerstags auf dem Markt lokale Spezialitäten und kleine Souvenirs.

Genuss-Tipp: Gönn dir in der Osteria Il Giardino delle Esperidi die intensiven, gebackenen Trüffel mit Parmigiano Reggiano – ein kulinarisches Highlight deiner Reise!

Sightseeing: Falls du Lust auf Abwechslung hast, ist der West Star eine ganz besonders interessante Attraktion.

Tag 6: Tagesausflug zu den Thermalquellen

Nach all den Verkostungen und dem Sightseeing ist es an der Zeit für Entspannung. Fahre entlang des Gardasees nach Lazise, und gönn dir einen Besuch in den Thermalquellen von Villa dei Cedri. Es ist nicht günstig, aber dafür in einem herrlichen Ambiente, umgeben von Zypressen und Olivenhainen. Hier kannst du in den warmen, natürlichen Quellen richtig gut relaxen und die Seele baumeln lassen.

Wie weiter?

Von hier aus kannst du deine Reise beenden und zurück nach Verona fahren, oder du kannst die Route mit einer längeren Urlaubsreise am Gardasee verbinden.