Das Schönste ist es im Centro Storico einfach durch die engen, weiß getünchten Gassen zu wandern, welche sich um den Hügel entlang winden. Kleine, steinerne Balkone ragen über die gepflasterten Straßen, und hinter jeder Ecke lauert eine neue Perspektive, die zum Fotografieren einlädt. Die gut erhaltenen historischen Gebäude, darunter das barocke Palazzo Morelli, sowie die für die Region typischen Cummerse-Dächern machen den Charme dieses Ortes aus. Hier spürst du das alltägliche Leben der Einheimischen, begleitet vom Duft frischer Wäsche und dem Zwitschern der Vögel.

Der Park Villa Comunale, auch als Belvedere bekannt, ist ein kleiner, schattiger Park mit beeindruckenden Ausblicken auf die umliegende Landschaft. Du findest ihn leicht am Anfang der Via Nardelli (Piazza Dante), am südlichen Rand von Locorotondo. Der gepflegte Garten lädt zum Verweilen ein, während die Besucher auf einer der Bänke sitzen und den Blick über die Valle d'Itria schweifen lassen können. Einheimische und Reisende nutzen diesen Ort gleichermaßen, um der Sommersonne zu entfliehen oder ein ruhiges Gespräch zu führen​.

Die Kirche, im Herzen von Locorotondo, erhebt sich auf den Überresten älterer Kirchen, von denen eine bereits im 12. Jhd. erwähnt wurde. Der Bau der heutigen Kirche begann 1790 und dauerte bis 1825. Besonders beeindruckend ist die neoklassizistische Fassade, die mit einer Skulptur von San Giorgio geschmückt ist.

Die Chiesa della Madonna Greca, die älteste Kirche von Locorotondo, stammt zwar eigentlich aus dem 12. Jhd., hat aber ihr heutiges Erscheinungsbild aus dem 15. Jhd. Mit ihrem romanisch-gotischen Stil ist sie ziemlich beliebt und auf jeden Fall einen kurzen Besuch wert. Die Fassade ist durch ein kunstvolles Rosettenfenster und Statuen von Petrus und Paulus verziert. Im Inneren der Kirche finden sich auf dem gotischen Grundriss gut erhaltene Fresken und filigrane Steinmetzarbeiten, ebenso wie ein Polyptychon über dem Hauptaltar.

Die Chiesa di San Nicola di Myra im Zentrum der Altstadt und erbaut 1660, wirkt von außen unscheinbar, doch ihr Inneres offenbart ein kleines Kunstwerk. Frisch restaurierte Fresken, die in lebendigen Farben erstrahlen, zeigen Szenen aus dem Leben des Heiligen Nikolaus und musizierende Engel, die das Gewölbe wie ein himmlisches Konzert beleben.

Die Chiesa San Rocco, erbaut im 17. Jhd., ist dem Schutzpatron San Rocco gewidmet, der laut Überlieferung die Stadt vor einer Pestepidemie bewahrte. Die schlichte Fassade täuscht über einen anmutigen Innerraum hinweg, welcher u.a. eine Holzstatue des Heiligen beherbergt.